津軽平野のそばもやしカンタン・オイシイおすすめメニュー

レシピ2016-04.07更新

そばもやし_おひたしそばもやしおひたし

材料

津軽平野のそばもやし適宜
刻み海苔適宜
鰹節適宜
ポン酢,めんつゆ適宜

調理方法

  1. そばもやしは洗ってから、15秒程度にさっと湯がいて水にさらし、水気を切ります。
    火を通しすぎないこと。
  2. 食べやすい長さに切って器に盛り、刻み海苔・鰹節を天盛し、ポン酢またはめんつゆをかけていただきます。

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